La historia de una familia italiana que vuelve a abrir su mesa. Llega Noi Ristó.
Pizza, pasta, vino y una historia familiar que arrancó hace décadas con una casa construida a pulmón. Te contamos todo lo que sabemos del local que ya tiene a todo Rada hablando del tema.
Se llama NOI. Y si tenés algún conocido tano, ya sabés que esa palabra en italiano quiere decir “nosotros”.
No es casualidad y no es casualidad porque como leí en instagram, la historia arranca hace muchos años, cuando Vittorio y Orieta llegaron desde Italia a Rada Tilly con lo puesto y un sueño. Se hicieron la casa con sus propias manos, bloque por bloque. Pero la casa en realidad era el medio, no el fin: lo importante era lo que pasaba puertas adentro. Ahí se juntaban la familia, los amigos, los vecinos, y hasta los peones que laburaban cerca. Siempre había un plato de más, una silla de más, un lugar para el que llegaba.
Esa cocina con olor a familia ahora se convierte en restaurante. Lo abren quienes hoy continúan esa historia, con una propuesta moderna pero con el mismo espíritu de siempre: que nadie se sienta extraño en la mesa.
¿Qué nos prometen?
Por lo que se ve en sus redes —pizza con identidad propia, pastas, tragos con onda— va a ser de esos lugares para ir con ganas de quedarse. Y ya nos dejaron tres pistas en italiano para ir entrando en clima: Mangia (comé), Divertiti (disfrutá) y Ripeti (repetí). Tres palabras, tres maneras de decir lo mismo: vengan, siéntense, no hay apuro.
Todavía no hay fecha de apertura confirmada, pero la cuenta @noi.risto ya está activa contando el detrás de escena. Nosotros lo vamos a seguir de cerca y apenas tengamos data de apertura, te la pasamos primero. Mientras tanto, andá siguiéndolos para no perderte nada.
¿Vos también tenés ganas de un mangia con onda italiana frente al mar? 🍝🍷
